CÀ PHÊ DỪA VANI

NGUYÊN LIỆU:

240 ml cà phê pha đậm

720 ml nước cốt dừa không đường

10 ml chiết xuất vani nguyên chất

60 ml nước nóng

56g đường cát

4g bột espresso

HƯỚNG DẪN:

1. Đổ cà phê đã pha vào khay đá và đông lạnh,

2. Cho nước cốt dừa và vani vào bình, bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi sử dụng.

3. Cho nước, đường và bột espresso vào tô lớn rồi đánh đều bằng máy trong 4 - 5 phút hoặc cho đến khi hỗn hợp mềm mịn. Ngoài ra, bạn cũng có thể đánhmáy đánh trứng, sẽ mất khoảng 8 - 12 phút.

4. Để thưởng thức, hãy thêm đá viên cà phê vào ly. Đổ sữa vani vào nửa cốc và đổ cà phê đánh bông* lên nửa cốc còn lại. Khuấy đều và thưởng thức.